怎么做好吃的小零食呢?
发布时间:2025-07-07 07:49:57 作者:bkxa 点击:13 【 字体:大 中 小 】
1.锡纸烧烤
从去年年底到现在都一直火爆的做好美食,烧烤届的小零后起之秀哦,在当下的做好夜宵市场是非常受欢迎的!新鲜的食材搭配精心熬制的高汤和酱料,然后用锡纸装起来,小零放在火上面然后慢慢烤,做好烤出来的小零成品鲜香美味,而且食材因为没有直接接触火,做好而且是小零用锡纸装着的,所以食材额营养也是做好都在的哦。在当下呢,小零很多的做好烧烤店都不约而同增加了这个新项目,然后不约而同的小零都得到了众多消费者的喜欢。
2.杂粮煎饼
这个就不用多说它的做好优势和特色了,就前些年火起来的小零煎饼大妈已经用实际行动告诉大家,卖煎饼是做好能月入过万,而且不是一万是三万哦!杂粮煎饼呢,是地摊小吃非常典型的一类,而且是地摊小吃历史非常悠久的一个小吃,不仅让一个村都富起来了,也帮助了全国各地无数个家庭走向幸福自足的生活。
3.油炸串串/油炸小吃
摆地摊,其实油炸串串油炸小吃一类的小吃是很吸引人的,因为在炸制的过程中会有浓郁的油炸香,所以往往是非常吸引人的,而且加上秘制的酱料,那香味绝对是让人欲罢不能的,即使很多人不想买,但只要闻到那诱人的味道,就总是控制不住自己,不由自主的去买的。
4.铁板小串
铁板小串也是大家熟悉的铁板串串,在当下也有一个非常霸气而且火爆的名号:夺命小串,是近年来绝对C位的街头小吃,那些从摊前或者店门口走过路过的消费者,无一幸免,都会被它浓郁的香味吸引住,就算忍住了那个香味,也一定会被铁板串串充满食欲的颜值给拿下的!所以2020年摆摊时代,铁板小串一定是火爆的那个!
5.凉皮凉面
在夏天我可以忍受没有冰淇淋,但是我绝对不能忍受没有凉皮凉面的夏天,凉皮凉面,炎热夏日的标配,食欲不振的救星,当然也是夜市上面的经典摊位了,也是夜市上卖的最好的小吃之一。
6.麻辣拌
麻辣烫和香锅的结合美食,也是夜市上人气超高的畅销美食!麻辣拌,和麻辣烫差不多,不同的地方在于,麻辣烫是带汤的,而麻辣烫拌的话是食材煮好之后然后只用用调制好的酱料调料来拌,吃起来是非常过瘾,特别是对于喜欢吃干拌面一类的朋友,麻辣拌绝对是不可错过的经典,而且也是小成本,比麻辣烫需要的设备更加的少,工序也更简单快捷哦!
7.营养粥
2020年摆摊卖小吃的话,营养粥可以了解一下,虽然所有人的影响力,刻板的认为营养粥不是只有早上才好卖吗?其实不然,朋友们,夜宵粥也是夜宵的文化之一,特别是在广粤地区,夜宵喝粥那是非常重要的仪式感哦。另外,随着人们消费观念的升级,现在夜宵摆摊卖营养粥在也是非常热门的哦,粥的话,早餐中餐晚餐都可以出摊哦,而且这种做法普及的范围也是越来越广!
8.凉拌菜
在很久以前,很多时候和妈妈去菜市场买凉拌菜都是在各种小摊儿上买的,现在呢,凉拌菜和卤菜都融合在一起,都搬进了店里卖,但现在摆摊经济合法之后,凉菜的摆摊优势又要开始发光发热了,特别是在夏天,很多人总是不想炒菜不想吃肉,然后要不随便买点凉菜回家吃吧。
9.蛋挞
一个特别吸引小朋友和女性消费者而且利润也是比较高的摆摊项目,蛋挞我们都知道,经常都是出现在店里面很多时候,但你想不到,蛋挞也是可以出摊卖的,而且还很好卖的,特别是在学校门口去卖,特别的受欢迎哦,但前提是,做出来的产品口味是一定要好的哦!
10.泡椒鸡爪、柠檬鸡爪
网红效应之下,柠檬鸡爪、泡椒鸡爪这些美食真的是火到人尽皆知,网红鸡爪,在现在也算是网红文化中比较重要的奠基石,火了多少电商和微商,但在地摊经济复活之后,网红鸡爪可能也将成为夜市上最为火爆的小吃之一,本人网购过,可以义正言辞的说,很多时候货不对图的悲伤真的很大,但地摊不一样,如果你的产品做的好,那实打实的实物看得着,实打实的味能尝的着,那一定能让那一大群热爱网红鸡爪的人注意你的。
简单又省钱的小朋友小吃,值得收藏起来
一、奶味香蕉蛋羹
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、自己做香蕉饼
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦
三、芹菜叶鸡蛋饼
1、芹菜叶摘好洗净切碎;2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;3、平底锅烧热,放少许油;4、放入面糊,扒平煎至微黄;5、反面煎至微黄;6、放在砧板上切开装盘。
动手能力不强的孩子妈妈们,常常孩子回家后,总想吃街边各种小吃,由于自己不会做又怕影响孩子学习,这时候总时犯了难不知该怎么办。
我为大家介绍几种省事又简单的小吃半成品做法,买回家的半成品小吃,孩子想什么时候吃,就可以随时随地制作,真是方便又实惠。
一 鸡米花 雪花鸡柳 黑椒鸡块 鸡肉 洋葱圈
这些小吃食材,市场和网上都有卖的,买的时候一定要挑选大的生产厂家,不仅比街边摊干净,关键还又便宜不少。
买回家只要放在冰箱里速冻起来,随时随地就可以拿出来炸制给孩子吃。
做法是速冻的食材不需要解冻,锅中加入适量的色拉油,油温升到5成热时放入食材,炸至金黄酥脆捞出来沥干余油,就可以直接食用了。
炸制的时候油温一定要掌握好,太低容易碎烂,太高就会变成焦糊,适当的油温炸出来既漂亮又好吃。
二 QQ大鸡排 骨肉相连 牙签肉
这也是孩子们非常喜欢吃的街边小吃,外边每份最少都得8元左右,如果自己买成本不到4元多,关键是省钱不少还干净卫生。
买家的食材,油临5成热下锅,炸列外表定型后,用手勺轻轻翻动,当外表金黄酥脆时,捞出沥干余油,就可以直接食用了。
如果喜欢吃孜然味道,可以买点孜然椒盐撒上,还可以醮着番茄沙司吃,做出来的小吃不比外边差多少,剩余的放入冰箱随时随地都可以给孩子炸着吃。
三 麦穗烤肠 火山石烤肠 青青肠
烤肠类也是孩子们喜欢吃的街边小吃,如果自己在家给孩子吃,不仅价钱便宜还方便卫生。
买烤肠的同时,一定不要忘了买一袋竹签和孜然辣椒面,买回来的烤肠可油炸,也可以用自家的电饼铛或平底锅煎烤。
煎烤前用小碗先调些煎烤料,稍粗孜然 微辣椒面少许 盐 鸡精 花生碎熟芝麻 熟花椒,调好后用破壁机打1秒后,倒入小碗中备用。
平底锅中倒入2勺色拉油作为底油,开小火放入烤肠,用涮子给每根烤肠涮上油,当一面煎好时用夹子翻个身再煎另一边。
煎好后用夹子夹住,在底部插入一根竹签,插好竹签放入调好的孜然粉中,均匀地撒上孜然粉就可以直接食用了。
锅中油炸做法更简单,先把烤肠用竹串好,锅中倒入色拉油,油温6成热后开火,竹签向上放入烤肠,在锅中炸没2分钟左右,捞出沥干余油,撒上调好的孜然粉就可以了。

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