贵州普定特产:朵贝茶

话题杂谈 2024-07-23 02:03:26 38

朵贝茶的贵州基本介绍

朵贝茶,那是普定崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城,上贡皇帝品尝的特产好东西。朵贝茶的朵贝原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝当然不是贵州现今的朵贝那个寨子,是普定一个片区,那个片区出产煤炭,特产年日照少,朵贝雾多,贵州最适合茶叶的普定生长。虽然陆羽的特产《茶经》没有记载我们的朵贝茶,但南方有嘉木,朵贝这朵贝茶应该也是贵州其中之一。

朵贝茶有什么营养价值?

经贵州省茶叶科学研究所测定,普定朵贝茶富含茶多酚、特产氨基酸、儿茶素等多种物质,常饮有极佳的保健、抗癌、抗衰老、降血糖等功效。

朵贝茶的产品特点有哪些?

产品色泽翠绿、汤色黄绿明亮,香味浓郁,不起茶垢。

朵贝茶的历史是怎么由来的?

朵贝茶的历史的确很长,今天化处镇的朵贝片区还留存有很多古老的茶树,张家寨村后的贡茶坡上还有一片,据专家考证,已经有近千年的历史了,这样的古老茶树,在贵州省是不多见的。第三次文物普查的时候,普定县已经把其普查进去,还申报成功为县级和市级的重点文物保护单位,这充分说明地不仅仅高度重视朵贝茶的生产,还注意到了朵贝茶文化的挖掘和宣传。

朵贝茶是贵州省著名的历史文化名茶之一。据了解,生长在化处镇张家村贡茶山上一株古茶树已有上千年的历史,经专家考证,被认为是目前全国小叶茶树品种中最古老、最大、保护得最好的古茶树。

朵贝茶的获奖荣誉

远在明洪武年间(公元1368年),朵贝贡茶即已名闻遐迩,据《安顺府志》记载:朵贝贡茶于明朝崇祯年间曾多次进贡皇帝;1958年朵贝贡茶作为地方特产,选送北京参加全国农展,得到好评;1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳,普定县人民委员会代表全县人民向总理敬献朵贝贡茶,总理赞其“色清味甘,芳香浓郁”;1979年版的《辞海》也记录有朵贝茶;1988年陈云同志题词的《中华传统食品大全.贵州传统食品》一书茶叶栏目收录有朵贝贡茶、都匀毛尖等省内16种历史名茶。

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