正宗的甘肃礼县小吃有哪些
发布时间:2025-07-08 15:55:50 作者:aa 点击:7844 【 字体:大 中 小 】
礼县隶属于甘肃省陇南市,正宗是肃礼秦始皇的家乡,我国秦文化的正宗发祥地,素有“秦皇故里”之称,肃礼著名景点有秦文化博物馆、正宗秦西垂陵园、肃礼祁山武侯祠等。正宗
礼县与甘肃其他地区一样美食众多,肃礼五花八门,正宗咱们只说几样最独特最正宗的肃礼。
第一个首当其冲就是正宗礼县猪油饼,猪油饼是肃礼礼县最具地方特色的风味美食,猪油饼酥脆不腻,正宗食用方便,肃礼是正宗在外奋斗的礼县人最思念的家乡美味,多少礼县人小时候最美好的回忆就在这一个个猪油饼中。
礼县猪油饼只要吃一次绝对让你欲罢不能,越吃越爱,礼县人多以猪油饼为早餐,食量大的配以热面皮,早上饿的肚子咕咕叫的时候来上一份,真是美味至极啊。
第二个是礼县热面皮,甘肃陇南各县都有吃面皮的习惯,但礼县热面皮最佳,就是将面粉揉成面团,包入特制的纱布袋里,然后在盆里倒上水,把包有面团的纱布袋放入水中,不断揉洗,直到洗不出面浆为止,最后把洗好的面浆放到特制的容器中蒸。
蒸熟后根据个人口感切成面条状,放上盐、油泼辣椒、醋、料汁等,再放上面筋、土豆丝、菠菜、黄瓜丝或者其他时令蔬菜,搅拌均匀,猛猛的夹上一筷子,一口下去,满感鲜香、麻辣酸爽,面皮劲道而不硬,满福的很。
第三个是酒柿子,酒柿子其实是一种水果的衍生品,做法很简单,摘下还未成熟的青柿子,在柿子窝中间用筷子扎一个两厘米左右的小眼,然后在小眼里面滴一点点白酒进入。
最后将滴好白酒的柿子一个个整齐的装进土缸或者其他密封的容器中发酵,等上十天半个月酒柿子就做好了,做好后的酒柿子呈**,软硬适中,甜而不腻,有酒味但非酒,食而不醉,非常可口。
以上三样就是礼县最正宗的美味了,相信礼县人都知道!
广大的网友如果去甘肃一定要品尝这些地地道道的美食,本地人都说好吃,那就是真的好吃。

猜你喜欢

壁挂式空调安装步骤 切记不要搞反


哪些家常菜不仅开胃而且下饭呢?


干货黄鱼的家常做法


炒菜用哪个牌子的菜籽油好?


变频空调和定频空调的区别 找出并选择适合自己的


煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?


有什麽簡單又好吃的東西


虾滑10种最佳吃法


变频空调和定频空调的区别 找出并选择适合自己的


雪莲果是寒性水果吗


怎样做烩菜更入味全是素菜的做法


莲藕怎么做,鲜嫩爽脆麻辣鲜香,营养丰富好吃到停不下来呢?


滚筒洗衣机如何清洗?你曾经这样做过吗


正宗牛肉丸做法和配方


盐亭火烧馍哪家正宗


怎么用冬瓜做家常菜?


TCL电视花屏是什么原因?花屏解决方案


玉米,胡罗卜,玉头可以一起煮吗?


四川成都大邑县旅游:西岭雪山熊猫林


怎么做好吃的凉拌菜


室外空调不转是怎么回事?空调室外机不开机是什么原因?


熟玉米棒都有哪些做法?


夏天有哪些开胃菜的做法


适合春天吃的养生菜谱
