拌凉菜用米醋还是陈醋
发布时间:2025-07-09 20:02:35 作者:q 点击:2 【 字体:大 中 小 】
1、拌凉拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋,菜用醋因为拌不同的米醋凉菜,所用的还陈醋的类型也是不一样的,不同的拌凉醋制作出来的凉菜味道是不一样的。
2、菜用醋米醋因为大米酿制的米醋,所以其酸味比较柔和,还陈并且带有一定甜味,拌凉米醋一般可以选择凉拌青菜或者本身腥味不重的菜用醋食物,而且米醋凉拌出来的米醋菜品是没有颜色的,所以也可以选择凉拌一些色泽艳丽好看的还陈时蔬。
3、拌凉陈醋的菜用醋酸味同样也是比较柔和的,但是米醋相对于米醋而言会要浓厚一些,并且陈醋会带有浓郁的醋香味,陈醋则可以选择凉拌一些牛肉、猪耳朵等荤菜,这样可以掩盖掉荤菜的一些腥味的同时,还能够提香。
4、凉拌菜还可以其他的醋类,例如白醋、香醋、凉拌醋等,都是可以的,根据自己的喜好和适合程度来决定即可。

猜你喜欢

热水器出水量低是什么原因?为什么热水器的出水量这么小?


过年的小吃怎样做好吃


贵阳火车北站和贵阳站有什么区别


鲜虾豆腐翡翠汤的做法


伊总统遗体运至德黑兰 民众深夜悼念 现场庄严肃穆!


牛奶水果薄饼怎么做好吃呢?


恩施小吃油香的做法


乐山周边有什么好吃的地方吗


美的e9故障是什么?冰箱e9故障如何解决?


甜酒鸡蛋汤圆怎么煮好吃?


做油泼面的步骤有哪些?


家养小香猪偏瘦可以喂肉吗


热水器多久清洗一次?使用越频繁 就越需要及时清洁


炒鸡爪做的好吃的方法有哪些


软萌芝士土豆饼的做法步骤,怎么做好吃


火锅鱼杂怎么做好吃


热水器内胆漏水的原因是什么?热水器内胆漏水是什么原因造成的?


米粑粑是很有特色的湖北特色传统小吃之一,米粑粑是如何做的?


木须肉的正宗做法是什么?


驴肉怎么做才好吃?


空调不制热是什么原因?主要有5个原因


耒阳那家酒店美食好吃


炒鸡爪做的好吃的方法有哪些


煮羊肉汤需要那些调味料?
